Český ráj

Značka regionální produkt Český ráj je tradičním místním potravinářským a řemeslným výrobkům udělována od května 2007, kdy bylo v rámci turnovských staročeských trhů propůjčeno prvních 6 certifikátů opravňujících k využívání registrované ochranné známky.

Nyní po roce a půl fungování tohoto projektu již prošla certifikačním procesem celá řada zajímavých uchazečů, a počet certifikovaných výrobců se vyšplhal na číslo 26.

Velký zájem ze strany výrobců a obavy stávajících nositelů značky si na jaře letošního roku vynutily zpřesnění certifikačních kritérií a stanovení podmínek certifikace, tak aby byla zachována dobrá úroveň tohoto „prestižního klubu“.

Certifikace nyní probíhá dvoukolově, kdy v rámci prvního kola zasedá certifikační komise složená za zástupců Sdružení Český ráj, Muzea Českého ráje v Turnově, Správy chráněné krajinné oblasti Český ráj a dalších zástupců z regionu. Ti na základě dodaných podkladů a ústní obhajoby uchazeče navrhují bodové ohodnocení jednotlivých výrobců. Ve druhém kole se pak uchazeč se svým hodnocením představuje stávajícím nositelům značky na setkání regionálních výrobců. Kdokoli ze zúčastněných má na tomto setkání možnost vznést námitku proti přijetí nového člena, o jehož schválení je následně hlasováno.

Sdružení Český ráj zajišťuje propagaci celého projektu na svých tiskových konferencích a prostřednictvím tiskových zpráv. V srpnu letošního roku byly vyrobeny papírové tašky s logem regionálních výrobků, v září pořádalo SČR ve spolupráci s Českou centrálou cestovního ruchu Czechtourism prezentační akci pro novináře (presstrip), jehož hlavním tématem bylo představení místních výrobců a návštěva jejich dílen. Nositelé značky jsou také přednostně zváni na řemeslné trhy pořádané v regionu. Celý projekt včetně ochutnávek a ukázek výroby byl také představen v rámci společenského večera při zasedání rady evropských Geoparků UNESCO.

Co se zatím nepodařilo zcela vyřešit,ale snad se podaří pro příští turistickou sezonu je vytvoření více prodejních míst, kde budou regionální výrobky soustředěny. Malý obchůdek s regionálními produkty zatím funguje jen v Ozdravovně v Radostíně u Sychrova, kde podle slov provozovatelky Jany Vachuškové, jdou výrobky velmi dobře na odbyt. O dalších podobných místech zatím zástupci Sdružení Český ráj jednají.

A jak projekt hodnotí samotní nositelé značky?

Část mých odběratelů je v Brně. Když jsem se zmínila, že mám certifikát kvality, tak mi to opravdu pomohlo. Výrobky z mé dílny se dostávají na prestižnější prodejní místa. Dokonce jsem z brněnské radnice dostala pozvánku, abych pravidelně jezdila předvádět výrobu vinutých perlí přímo na akce, které na jižní Moravě dělají,“ říká Milena Ulčová (výroba skleněné bižuterie).