ENDERUPLNL

Hanušky

Bramborové placky: 75 dkg syrových okrájených brambor, 1/4 l mléka, 2 vejce, sůl, pepř, lžíce majoránky, 5 - 10 stroužků česneku, 5 - 6 vrchovatých lžic hladké mouky

Brambory nastrouháme a hned zalijeme vařícím mlékem (aby nezčernaly). Přidáme celá vejce, sůl, koření a podle potřeby mouku, množství záleží na vodnatosti brambor, aby vzniklo řídké těsto. Dobře promícháme. Naběračkou nabíráme a lijeme na pánev s rozehřátým sádlem, rozetřeme nebo pohybem pánví rozlijeme do kruhu a smažíme z každé strany dozlatova. Do těsta můžeme přidat nadrobno pokrájené škvarky.

10.8.2010 10:16:08 | přečteno 356x

Vyhledávání

Mapa
Cyklo a in-line průzkum
 
 

Anketa

Seminář k 55. výročí CHKO Český ráj si kladl za cíl mj. stanovit vizi regionu na příští desetiletí. Co je třeba podle Vás v regionu Český ráj především podporovat?
 
4% (40)
 
4% (38)
 
2% (15)
Všechny ankety a kvízy
 

Dnes má svátek

17.5.2012 - Aneta
 
Sdružení Český ráj © 1992-2012  |  Antonína Dvořáka 335, 511 01 TURNOV
tel.: +420 481 540 253  |  info@cesky-raj.info  |  RSS 2.0  |  Mapa webu  |  Kontakty  |  Intraweb
www.rada-severovychod.cz
load