ENDERUPLNL

Kruchovky

Domácí rohlíky 1kg žitné mouky, kostka droždí, 2 lžičky soli, 2 lžičky cukru, 1/4 lžičky drceného kmínu, 2 polévkové lžíce octa, ½ litru vlažného mléka , ¼ l vlažné vody, lžíce řepkového oleje, asi 1/4l mléka na vlhčení rohlíků, nemletý mák a hrubou sůl na posypání rohlíků sádlo na vymazání plechu
Do mísy prosejeme mouku, osolíme, přidáme kmín, žloutek, kvásek, mléko a olej a vše promícháme.Vyklopíme na pomoučený vál a vypracujeme hladké těsto. Necháme na teplém místě vykynout.Vykynuté těsto rozdělíme na dvě části, které vyvalíme, z placek vykrájíme trojúhelníky, které stáčíme do tvaru rohlíků. Posolíme pokmínujeme, přeneseme na vymazaný plech a pečeme. Během pečení potíráme mlékem, upečené vodou.
10.8.2010 10:15:41 | přečteno 577x

Vyhledávání

Mapa
Cyklo a in-line průzkum
 
 

Anketa

Seminář k 55. výročí CHKO Český ráj si kladl za cíl mj. stanovit vizi regionu na příští desetiletí. Co je třeba podle Vás v regionu Český ráj především podporovat?
 
4% (40)
 
4% (38)
 
2% (15)
Všechny ankety a kvízy
 

Dnes má svátek

17.5.2012 - Aneta
 
Sdružení Český ráj © 1992-2012  |  Antonína Dvořáka 335, 511 01 TURNOV
tel.: +420 481 540 253  |  info@cesky-raj.info  |  RSS 2.0  |  Mapa webu  |  Kontakty  |  Intraweb
www.rada-severovychod.cz
load