Český ráj

Stále více spotřebitelů si začíná všímat i složení a původu výrobků a jejich možného vlivu na zdraví a životní prostředí.  Roste zájem o zboží pocházející z České republiky a čisté potraviny bez zbytečných chemických látek, barviv, umělých sladidel, stabilizátorů a konzervantů.  S cílem poukázat na výrobky, které splňují požadavky na lokální původ, kvalitu, rukodělnou výrobu, ekologickou šetrnost a zachování tradic vzniklo už v řadě oblastí regionální značení. I Český ráj má svoji registrovanou značku, která již byla propůjčena více než 40 producentům. Najdeme mezi nimi zemědělce, pivovary, cukrárny, výrobce dřevěných hraček, šperků, keramiky, nositele tradice železnobrodského sklářství a turnovského šperkařství a kamenářství a řadu dalších.

V rámci letošní jarní certifikace se mezi ně zařadili také:

• Helena Paterová – výrobce skleněných šperků a doplňků a bylino-ovocných čajů
• Pavel Ježek, který řeže a brousí drahé kameny a minerály
• Tomáš Oliva, který ve své dílně Tomášova huť vyrábí autorské hutní sklo, plastiky a těžítka
• Obchůdek U Vincenta nabízející ručně šité kabelky, peněženky a další módní doplňky

O kvalitě certifikovaných výrobků svědčí také fakt, že řada z nich již byla oceněna v nejrůznějších oborových soutěžích. V letošním roce například označení Regionální potravina Libereckého kraje za vítězství ve své kategorii získala houbová paštika z Jatek Lomnice, a. s., Sýrový mls z farmy Tompeli v Huntířově a Hruškový mošt z Moštovny Lažany spol. s.r.o. Ocenění Mistr tradiční rukodělné výroby Libereckého kraje získala paní Maruše Nová - zpracování ovčí vlny a Kamila Parsi Žďárská za sklářskou výrobu.

Kde nakoupit regionální produkty

S potěšením lze konstatovat, že s růstem sortimentu vzrůstá i počet prodejen regionálních výrobků z Českého ráje.

Vedle zavedených fungujících prodejen potravin v Turnově, Liberci a sítě prodejen turnovské Pekárny a cukrárny Mikula je možné především potravinářské výrobky nově zakoupit v centru Mnichova Hradiště v obchůdku Farmářka z ráje. Z regionálních výrobků se tu nabízí lažanské mošty, sýry Tompeli, oleje Fabio Produkt, uzeniny Lomničan, výrobky z orobince paní Dandové a Zvířetická lidová keramika.

Nově se mezi prodejny regionálních výrobků zařadilo i návštěvnické centrum turnovského Muzea Českého ráje, které je tak po hradu Valdštejn dalším turistickým cílem, kde lze zakoupit regionální výrobky. Nabízí produkty z místní řemeslné produkce.

Širokou nabídku výrobků z Českého ráje lze zakoupit v Infoshopu Vejměnek v Malé Skále a v informačním středisku CHKO Český ráj v Arboretu Bukovina na Hrubé Skále. Regionální výrobky jsou v sortimentu informačních center v Jičíně, Turnově a Semilech.

Více o prodejnách, regionálních výrobcích a značce Regionální produkt Český ráj na www.regionalniprodukt.cz.