ENDERUPLNL

Navigace

Sdružení Český ráj Liberecký kraj Královehradecký kraj Středočeský kraj logo ERN RGB Logo Ziel 3 Operační program přeshraniční spolupráce česká republika - Polská republika ziemiajaworska Benefit Program

Tompeli - Tomáš Pelikán, Huntířov

Kráva

Český ráj

Huntířov nad Jizerou
Železný Brod, 468 22

GSM: +420 777 636 100
E-mail: tompeli@volny.cz
Web: www.tompeli.cz

Mléčné výrobky, sýry, tvaroh, kefír, smetana, syrové mléko
  • S podnikáním manželé Pelikánovi začali v roce 1993, kdy si vzali do pronájmu kravín v Huntířově. Postupem let začali podomácku zkoušet výrobu sýrů, od roku 2006 u farmy funguje menší mlékárna, vyhovující všem přísným hygienickým normám. Vyrábí se zde čerstvý bílý sýr balkánského typu, pařené sýrové tkaničky, polotvrdá cihla a další mléčné výrobky včetně pasterovaného mléka a kefíru. Ochucené sýry jsou k dostání s příchutí chilly, s česnekem, pepřem, novinkou bude sýr s mletými oříšky. Dvě třetiny vyprodukovaného mléka dnes na farmě přímo zpracují, v budoucnu by tu měla být zpracovávána veškerá produkce farmy.
  • Přímo na farmě v Huntířově je dvakrát týdně otevřen obchůdek, a sice v úterý a v pátek od 16 do 17.30 hodin.
  • Možnost zakoupení mléka a mléčných výrobků: pařené tkaničky, čerstvé bílé sýry balkánského typu, polotvrdy sýr, tvaroh, smetana, kefír či syrovátka.

Příloha

Otevírací doba

Út 16:00 - 17:30
16:00 - 17:30

Fotogalerie

Tompeli

Tompeli

 
Tompeli

Tompeli

 
Tompeli

Tompeli

 
 
 

Vyhledávání

Mapa
Cyklo a in-line průzkum
 
 

Anketa

Seminář k 55. výročí CHKO Český ráj si kladl za cíl mj. stanovit vizi regionu na příští desetiletí. Co je třeba podle Vás v regionu Český ráj především podporovat?
 
5% (36)
 
4% (30)
 
2% (14)
Všechny ankety a kvízy
 

Dnes má svátek

8.2.2012 - Milada
 
Sdružení Český ráj © 1992-2012  |  Antonína Dvořáka 335, 511 01 TURNOV
tel.: +420 481 540 253  |  info@cesky-raj.info  |  RSS 2.0  |  Mapa webu  |  Kontakty  |  Intraweb
www.rada-severovychod.cz
load